La Vieille Cabane est avant tout une entreprise familiale, l'affaire de ces trois familles travaillant depuis plus de trente ans à un but commun.  L'aventure de la Vieille Cabane dure depuis 1984 grâce à l'engagement, aux efforts et aux sacrifices de nos parents fondateurs : André et Micheline, Denis et Hélène, Pierre et Gisèle. Le travail et l'investissement des fondateurs a permis de transformer et d'améliorer l'érablière et ses installations, au départ vétustes, pour en faire une exploitation de bonne taille où nous sommes très fiers de produire un sirop de grande qualité.