L'année 2022 a été une année exceptionnelle à tous les points de vue!

Les érables nous ont donné de l'eau en grande quantité et de belle qualité que nous avons pu transformer en délicieux sirop d'érable et plein de produits. Tous les efforts déployés afin d'améliorer le réseau de tubulure, l'équipement et les techniques de fabrication ont bien porté fruits. C'est encourageant!

Cette année 2022 a aussi été marquée par l'implication volontaire, enthousiaste et bien efficace de la 3e génération de La Vieille Cabane. L'ambiance dans la salle d'empaquetage était quelque chose! Pour nous les grands-parents et parents, c'est la plus belle paye : voir nos enfants s'impliquer joyeusement dans l'entreprise familiale tout en créant des liens forts entre cousins-cousines.

C'est donc un bilan de la saison 2022 plus que positif!